Un savant mélange entre le beurre, le sucre, la farine et seulement le jaune de l'œuf donne à ce gâteau la consistance d'une pâte sablée: moelleuse et riche en saveur
Recette bretonne par excellence, le far breton aux pruneaux est un Gâteau léger et gourmand avec une texture à la fois dense et fondante enrichit de Pruneaux, fabriqué par nos soins au sein même de notre entreprise, elle est idéale à servir en guise de dessert, de goûter, accompagné d'une tasse de thé. Une valeur sûre.
Le Cornouaille, cidre d'Appellation d'Origine Protégée, présente une robe dorée, avec des arômes fruités de pomme, de pêche et de miel. En bouche, il est équilibré, entre une attaque souple, une belle amplitude et une longue finale subtilement amère. C'est le cidre des connaisseurs, qui accompagne avec bonheur la gastronomie bretonne.
test Le Cidre de Ponterec est de fabrication artisanale. Les pommes sont cueillies sur place dans les vergers. Elles confèrent au cidre tous sa saveur et sa qualité. Ample amer, elle laisse en bouche une agréable sensation de fraîcheur et un goût relativement fruitée.